Entreprise : pourquoi passer au corner de restauration ?

La restauration rapide n’est pas forcément synonyme de mauvaise alimentation. Pourtant, la plupart du temps, on l’associe à des plats transformés caloriques et peu sains. Et c’est malheureusement l’alternative choisie par de nombreux salariés qui manquent de temps pendant les heures de …

Comment bien choisir sa cave à vin ?

Le vin est une boisson au goût impressionnant qui accompagne différents moments d’exception. Pour profiter du meilleur de ce liquide précieux, il faut savoir le bonifier ou au moins le conserver. Vous aurez alors besoin d’une cave à vin pour réussir cette étape. Il en existe différentes gammes qui permettent soit de conserver vos vins, de les faire vieillir pour les bonifier ou juste pour les servir frais. Vous pouvez compter sur ce guide pour savoir comment réussir la sélection de caves d'appartement ou d’autres modèles de ces conservateurs de bouteilles de vin.

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Machine à churros ou chourossette : que choisir ?

Les churros, cette friandise d’origine espagnole fait son succès partout. Ils rivalisent les recettes de pain perdu. Ces petits beignets ou chichis sont connus d’abord dans les foires et baquets, on les trouve sur les tables des pays de l’Amérique latine en petit-déjeuner, goûters et accompagner les petites pauses papotage pour déguster un café ou un chocolat chaud.

Servis en dessert aussi, ils se présentent sous plusieurs formes bâtonnets, cercles, beignets… et ils peuvent être fourrés avec du chocolat, crème et marmelade de fruits

La pâte des churros est à base de farine et les recettes sont faciles, il suffit d’avoir les bons équipements : une machine à churros, une friteuse ou une poêle à frire.

Pour réaliser cette gourmandise espagnole soi-même, il est possible de s’acquérir d’une machine à churros pour une grande quantité ou d’une churossette pour usage domestique.

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Comment choisir sa friteuse sans huile ?

Délicieuses et très faciles à concocter, les frites sont très prisées dans les moments où vous manquez de temps pour réaliser une grande recette. Plusieurs méthodes permettent de les préparer, mais il est plus recommandé d’utiliser une friteuse sans huile. Cette machine propose des fonctionnalités inédites. Son utilisation est surtout très bénéfique pour votre santé. Ici, vous saurez exactement comment procéder pour choisir convenablement une bonne friteuse sans huile.

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Quel gâteau préparer pour un anniversaire ?

L’anniversaire de votre moitié, votre enfant, d’un proche ou d’un membre de la famille approche et vous voulez que tout soit authentique et fait par amour ? Il est triste de constater qu’aujourd’hui, des occasions aussi intimes que les anniversaires sont devenues des fêtes commerciales où tout peut être acheté en moins de 5 minutes. Cette année, vous avez envie de mettre votre petit grain de sel, faire l’exception et tout préparer vous-même ? Sachez que la tâche est plus aisée qu’elle n’y paraît. Quel gâteau préparer pour un anniversaire ? Quelle est la recette exacte ? À vos tabliers, prêts, partez !

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Vins & dégustation : dans quel ordre déguster les vins ?

Vin blanc ou rouge ? Corsé ou léger ? On a tous déjà été confrontés à cette situation au moins une fois dans notre vie. Au cours d’un grand repas où plusieurs vins sont servis, le respect de l’ordre de dégustation est un principe très important. Si vous avez toujours eu du mal à vous en sortir, vous pouvez vous rendre sur goutgueulevins-degustation-vignoble.com. Cet article vous renseigne un peu plus sur le sujet.

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